ProConsumidor informó ayer que no existen razones que justifiquen el incremento en el precio de la libra de pollo debido a que los precios de la materia prima utilizada para la producción se han mantenido en escala hacia la baja, en el mercado internacional.
La directora de Pro Consumidor, Altagracia Paulino, sostiene que los precios de los commodities internacionales han estado en descenso de 2013 hasta la fecha. De acuerdo a un análisis de los precios internacionales una tonelada métrica de maíz, se cotiza en US$182.70, con una disminución de US$26.60 por tonelada del 2013 a julio del 2014, representando un 13% en disminución del precio de este insumo. La harina de Soya, en diciembre del 2013 se cotizaba US$592.00, la tonelada métrica, sin embargo ese precio fue en descenso y en julio de 2014, oscilaba en US$502.00, para un reducción de US$90, equivalente a un 15%. Afirma que no se justifica que los precios tengan un incremento significativo. La libra de carne de pollo registra un incremento de RD$13 pesos, El pasado mes costaba 45 pesos y ahora los puestos la venden a RD$55. En los supermercados, que vendían la libra de pollo a RD$55 y RD$60, ahora la subieron a RD$65.00.
En julio 2012 productores, picadores y representantes de supermercados oficializaron en la Comisión de Agricultura de la Cámara de Diputados el precio convenido de la libra de pollo fresco a no más de RD$ 46.00, al consumidor final. Ese precio de referencia o sugerido permitirá perseguir la especulación, según lo pactado. El acuerdo fue firmado por Paulino, Salvador Jiménez, José Jáquez, Avicultores, distribuidores de pollo, supermercados, detallistas y mataderos industriales.
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